Die klassischen Coffee2Go-Becher sind in Freiburg bald Geschichte. Viele Bäckereien und Cafés stellen auf Pfand-Tassen um. In Deutschland werden pro Stunde (!) 350.000 Einweg-Becher weggeworfen und die grüne Stadt Freiburg möchte umweltbewusster sein. Vielleicht aber auch mal die richtige Zeit, um über gute Alternativen zum Kaffee nachzudenken.
Nicht zum Trinken, aber trotzdem zum Fit werden: Açaí-Beeren. In ihnen sind Antioxidantien, Ballaststoffe und gesunde Fette. Durch die vielen Aminosäuren in den Beeren werden wir wacher. Lässt sich außerdem gut mit Müsli mischen. Der Nachteil: Richtige Beeren sind nur schwer zu bekommen. Oft werden die Beeren in Kapsel- oder Pulverform verkauft - oder getrocknet in Würfelform. Und dann kosten 100 Gramm ca. 5 Euro.
Das ist gerade DAS Trendgetränk und auch bei vielen Topmodels beliebt. Kokoskoswasser ist erfrischend, spendet Feuchtigkeit und ist voller Elektrolyte - wirkt also einem Flüssigkeitsmangel des Körpers entgegen. Es soll übrigens auch gegen einen Kater helfen. Nachteil: Mit ca. 2 Euro pro 0,33l ist es ziemlich teuer.
Matcha ist japanisch und steht für "gemahlener Tee". Das griftgrüne Pulver aus gemahlenen Teeblättern (ca. 1-2 Gramm) wird mit 80 Grad heißem Wasser aufgekocht und mit einem Bambusstab aufgeschäumt. 100 Gramm des Pulvers kosten im Internet ca. 15 Euro - das wären also immerhin mehr als 50 Tassen.