Die überdurchschnittlich warmen Temperaturen sorgen dafür, dass die Arbeiter Tag und Nacht gefordert sind, aber auch für einen ordentlichen Wachstum der Kartoffel.
Die anhaltende Trockenheit lässt die Erzeuger der „Pfälzer Grumbeere“ hart arbeiten. Dieses Problem lösen sie mit großflächiger Beregnung der Äcker. Auf Erntehelfer sind die Erzeuger nicht angewiesen, sie haben aufgrund der Automatisierung und gut abgestimmter Lieferlogistik keine Engpässe und können sicher ernten.
Ab Mitte Mai könnte es dann schon die ersten Frühkartoffeln in den Hofläden der Pfalz geben. Erstmal gibt es dann kleinere Mengen an Kartoffeln, die Großernten beginnen dann im Juni. Auf dem Erntehöhepunkt Ende Juni und Anfang Juli beträgt die tägliche Erntemenge über 3.000 Tonnen „Pfälzer Grumbeere“.