6-Gänge-Menü entlang der Strecke
Kulinarische Genusswanderung in Hinterzarten
Köche, die nicht im Restaurant sondern an Aussichtspunkten ihre Gäste verwöhnen - dieses außergewöhnliche Event steigt am 7. Juli in Hinterzarten.
Unter dem Motto "Wandern, Schlemmen, Gutes tun" findet die erse kulinarische Genusswanderung statt. Entlang der acht Kilometer langen Strecke servieren Köche aus dem Hochschwarzwald ein 6-Gänge-Menü.
Crémant und Gewürzstange
Geräucherter Saibling, Apfel-Lauch-Salat, Dill-Senfsoße
Gepökelte Schweineschulter gebraten mit Rieslingkraut und Brotchip
Wildragout mit Spätzle, frischen Pilzen und Preiselbeeren
Hofkäse-Variationen
Benni's "Schwarzwaldcreme im Glas"
Tickets gibt es bis zum 30. Juni in allen Tourist- Informationen der Hochschwarzwld Tourismus GmbH oder unter www.reservix.de
Der Erlös geht an regionale Wohltätigkeitsprojekte.