Was essen Sie am liebsten, wo kaufen Sie ein, worauf achten Sie dabei besonders und wie zufrieden sind Sie mit ihrer Lebensmittelversorgung vor Ort? Das wollen Wissenschaftler von den Bürgern in den Städten Waldkirch und Leutkirch wissen.
Denn das Projekt KERNIG will herausfinden, in welchen Bereichen des Ernährungssystems, von der Produktion, über die Verarbeitung bis hin zur Ver- und Entsorgung, Veränderungen nötig und möglich sind. Die Projektpartner der Universität Kassel haben einen Fragebogen entworfen, der ab sofort online verfügbar ist. Um repräsentative Ergebnisse zu erhalten, sind die Forschenden auf eine möglichst große Anzahl von Antworten und damit auf eine breite Unterstützung angewiesen. Jeder ausgefüllte Fragebogen trägt dazu bei, die Ausgestaltung der Ernährung in Waldkirch auf den vier Ebenen des Systems zu verbessern und zu gestalten. Die Umfrage kann bis Mitte September unter http://www.soscisurvey.de/kernig abgerufen werden. Wer sich etwa 20 Minuten Zeit nimmt, den Fragebogen auszufüllen, kann als Dankeschön am Gewinnspiel teilnehmen. Unter den Teilnehmenden werden drei Mal 500 € verlost.