Fans des Europa-Parks müssen sich noch etwas gedulden, denn der Freizeitpark öffnet erst in 10 Tagen seine Tore. Aber auf richtig gutes Essen müssen wir nicht länger verzichten. Zahlreiche Restaurants haben wieder geöffnet und morgen ist auch wieder Essen auf hohem Niveau im „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ möglich.
Ab 20. Mai darf Peter Hagen-Wiest seine Gäste wieder im außergewöhnlichen Ambiente des 2-Sterne Restaurants verwöhnen. In dem runden Leuchtturm mit Aussicht serviert er bodenständige Küche, abwechslungsreich interpretiert, mit kreativer Raffinesse und Liebe zum Detail. Die Karte vereint Einflüsse der klassischen, mediterranen und internationalen Küche.
Sternekoch steht wieder am Herd
Der gebürtige Österreicher durfte seine Kochkünste für einige Wochen nur zu Hause unter Beweis stellen und freut sich daher besonders, seinen treuen Fans einen kleinen Auszug seiner heimischen Küche zu präsentieren – einen echten Rahmschmarren.
Wer es selbst nachkochen möchten findet hier das Rezept:
Europa-Park öffnet am 29. Mai
Wer ab Ende nächster Woche einen Besuch im Freizeitpark plant, muss ein tagesdatiertes Ticket erwerben. Spontanbesuche sind in der aktuellen Situation nicht möglich.
Die Wasserwelt Rulantica bleibt bis auf Weiteres geschlossen.