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Ingwer-Shots: Der selbstgemachte Immunbooster

Klein, aber oho! So lässt sich der Shot am besten beschreiben. Vor allem ist er bekannt dafür, dass er schmerzlindernd, antibakteriell und entzündungshemmend ist – also perfekt für den Winter und das Immunsystem. Wer also die nächsten Monate ohne fiese Erkältung überstehen möchte, sollte jetzt die eigenen Abwehrkräfte stärken.

Der Trend ist jetzt auch in Deutschland

Bereits in den USA ist der Ingwer-Shot schon längst das „Trend“-Getränk schlechthin. Doch mittlerweile haben die Ingwer-Shots auch die deutschen Supermärkte und Cafés erobert. Der kleine Immunbooster schmeckt kräftig, sauer und scharf. Auf alle Fälle ist der Booster Geschmackssache und ob angenehm oder nicht – dieses Getränkt hat einiges auf dem Kasten.

Energie- und Immunbooster

Die Ingwer-Shots sind Energie-Booster und können auch Kaffeeersatz am Morgen sein. Ingwer zählt zu den gesündesten Pflanzen überhaupt. Ob Schmerzen, Verdauungsprobleme oder Erkältung – die kleine Superknolle hat es in sich. Mit ihrem Kalium, Phosphor und Vitamin C stärkt sie unsere Abwehrkräfte und macht uns fit für die Erkältungssaison. In den Shot kommen außerdem auch Apfel und Zitrone rein, die die geballte Vitaminladung mit sich bringen. Auch wenn wir bereits erkältet sind, können wir auf den Shot zählen.
Doch wenn man sich den Ingwer-Shot immer wieder im Laden kauft, geht das auf Dauer ziemlich ins Geld. Deshalb unser Tipp: Bereitet euch den Booster einfach ganz leicht von zuhause aus zu!
 
Das Rezept: Ingwer-Shots

Zutaten: 

  • 100 g Ingwer
  • 2 Zitronen
  • 100 ml Apfelsaft, am besten naturtrüb
  • 50 ml Honig oder eine andere Alternative
  • ½ TL Kurkuma (Pulver oder frisch) und für leichte schärfe eine Messerspitze Cayennepfeffer
  • Zubereitung:

    1. Wasche und schäle die Ingwerknolle, schneide diese danach in kleine Stücke
    2. Presse nun die Zitronen aus.
    3. Jetzt gibst du alle Zutaten in einen Mixer und vermischst diese, bis ein flüssiger Saft entsteht. Alternativ kannst du den Ingwer vorher auch in den Entsafter geben.
    4. Filter deinen Ingwer Shot durch ein Küchensieb und fülle das Getränk in eine saubere Flasche um. (Wenn ihr es dickflüssig mögt, könnt ihr das Sieben weglassen.)

    Noch ein paar Tipps zum Shot

    Bewahre deinen Ingwer-Shot im Kühlschrank auf, denn dort hält sich dein Immunbooster bis zu einer Woche. Du kannst das Rezept auch umändern und statt Zitrone auch andere Zitrusfrüchte verwenden, zum Beispiel Orange, Mandarinen oder Limetten. Wenn es schnell gehen muss, kannst du im Supermarkt Ingwer-, Zitronen- und Apfelsaft kaufen und die Flüssigkeiten einfach zusammenmischen. Natürlich ist die frisch gepresste Variante immer am besten! Und zum Schluss: Ingwer-Shots sind auch eine super Geschenkidee für Freunde und Verwandte!

    Zu viel Ingwer ist auch nicht gut!

    Doch so gesund der Ingwer-Shot auch ist, solltest du damit nicht übertreiben. Denn zu viel Ingwer kann zu Nebenwirkungen wie Blähungen, Sodbrennen und Durchfall führen. Schließlich reicht ein Ingwer-Shot pro Tag absolut aus!