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Schock: Unkrautvernichtungsmittel in Bier

In 14 beliebten Marken wurde ein Pestizid gefunden, das im Verdacht steht krebsauslösend und erbgutschädigend zu sein.

Da sind die Deutschen so stolz auf ihr Bier nach dem Reinheitsgebot und dann das: In 14 beliebten Bier-Marken wurde das umstrittene Pestizid Glyphosat gefunden - ein Unkrautvernichtungsmittel. Es steht im Verdacht zu sein.

Von wegen rein! Die populärsten deutschen Biere sollen mit dem Pestizid Glyphosat belastet sein. Beim Test von 14 der beliebtesten Biermarken Deutschlands wurden Spuren des Unkrautvernichters gefunden, wie eine Untersuchung des Umweltinstituts München ergibt. 

Die höchste Belastung gab es laut dem Umweltinstitut beim Bier der Marke Hasseröder, in der sich 29,74 Mikrogramm Glyphosat pro Liter nachweisen ließ. Die niedrigste Belastung mit 0,46 Mikrogramm fand man in der Marke Augustiner Helles. Zum Vergleich: Der Trinkwassergrenzwert für einzelne Pflanzenschutzmittel liegt bei 0,1 Mikrogramm.

Die Ergebnisse in der Übersicht:

• Hasseröder Pils: 29,74 (Mikrogramm Glyphosat je Liter)

• Jever Pils: 23,04

• Warsteiner: 20,73

• Radeberger Pils: 12,01

• Veltins Pilsener: 5,78

• Oettinger Pils: 3,86

• König Pilsener: 3,35

• Krombacher Pils: 2,99

• Erdinger Weißbier: 2,92

• Paulaner Weißbier: 0,66

• Bitburger Pils: 0,55

• Beck's Pils: 0,50

• Franziskaner Weißbier: 0,49

• Augustiner Helles: 0,46

Keine Gefahr für Bier-Trinker?

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hingegen sieht keine Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher, wie die Augsburger Allgemeine berichtet. Glyphosatrückstände in Bier seien aus wissenschaftlicher Sicht plausibel und grundsätzlich erwartbar, da Glyphosat ein zugelassener Pflanzenschutzmittelwirkstoff sei. Ihrer Meinung nach müsste man schon 1000 Liter Bier am Tag trinken, um eine gesundheitlich bedenkliche Menge von Glyphosat aufzunehmen. Einen offiziellen Grenzwert für Bier gibt es nämlich im Vergleich zum Trinkwasser nicht. Die Werte im Bier liegen bis zu 300-fach über dem gesetzlichen Grenzwert für Trinkwasser (0,1 Mikrogramm pro Liter).